Penyagolosa “Ipa”

Características: Estilo IPA. Es una cerveza de gusto profundo, con un marcado sabor a maltas y tiene un color tostado. Además posee un ingrediente que las distingue de las demás y ha causado sensación entre sus catadores, el dátil.
Graduación: 5.9º
Formato: Tercio (0.33 l) – Barril (19l – 30 l)
Maridajes: Este estilo se caracteriza por el amargor. Es interesante rebajar esta característica de la cerveza con platos sabrosos y con un gusto suave, para resaltar la característica de la cerveza. Una carne guisada o a la brasa serían buenos platos que completarían una buena comida.